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Déshydratés

En complément de sa gamme de champignons frais et cultivés, la Maison Vialade a développé pour vous une gamme de champignons séchés. Cette gamme s’adresse tant aux professionnels qu’aux particuliers.

Les champignons utilisés pour cette gamme sont sélectionnés avec soin pour leurs qualités gustatives et naturelles. Leur « asséchement » est naturel en effet, nous n’utilisons pas de PH3 pour conserver toute son authenticité et ses propriétés nutritives.

Dans le cadre de notre démarche qualité les champignons sont régulièrement analysés.

La gamme se compose de 6 références :

 

trompettes de la mort

Trompettes 40g

melange forestier

Le 'Forestier' 40g

mousserons

Mousserons 40g

Morilles

Morilles 20g

Girolles

Girolles 40g

Cepes

Cèpes 40g