Logo pied tendre

La girolle

cantharellus cibarius

 

C’est le champignon sylvestre le plus consommé en France ; elle est disponible en grande quantité pratiquement toute l'année.

C'est un excellent comestible, très appréciée des tables françaises pour sa chair très parfumée. Ses valeurs nutritionnelles sont également très intéressantes pour notre organisme.

 

#634b17
Disponibilité 
J 
F 
M 
A 
M 
J 
J 
A 
S 
O 
N 
D