Vialade - Catalogue Produits - 2021/2022

Comment les reconnaître ? •Des champignons fermes signe de fraîcheur •Un odeur de sous-bois •Une coloration pigmentée et vive Quels bienfaits nutritionnels ? •Très riche en fibres et en protéines •Peu calorique •Renferme toutes les vitamines B mais également des vitamines D, E et K Comment les préparer ? Le mélange forestier est une combinaison délicieuse et coloréede champignons de saison. Idéal en accompagnement d'une viande grillée ou d'un plat en sauce. Poêlé avec un filet d'huile, des herbes aromatiques et une gousse d'ail : pour une explosion de saveurs d'automne ! Les Forestiers Poêlée d 'Automne Balade forestière Un mélange savoureux de champignons forestiers composé de girolles, de trompettes de la mort et de pieds de mouton. Un produit chaleureux et coloré pour un repas réconfortant aprés une ballade en forêt. C'est le produit phare de l'automne ! Conditionnement Barquettes de 250 g Colis de 8 barquettes ou en vrac en colis de 3kg Origine France / Import Variété Sylvestre Saisonnalité Septembre à décembre Les Forestiers Poêlée d 'Automne