Vialade - Catalogue Produits - 2021/2022

Comment les reconnaître ? •Une couleur uniformément blanche •Une peau lisse et soyeuse •Un chapeau rond, attaché à un pied trapu et ferme Quels bienfaits nutritionnels ? •Faible en calories •Riche en minéraux, vitamines, oligo-éléments et antioxydants •Contient du glycogène Comment les préparer ? Un indispensable de la cuisine française ! Avec leur goût caractéristique, ils s’utilisent aussi bien crus que cuits : natures, assaisonnés, en sauces, tout seul ou bien accompagné…les solutions sont infinies ! Les Authentiques Blancs 100% local Les champignons de Paris sont cultivés au coeur des Pyrénées- Orientales et labellisés Sud de France ! Soigneusement cueillis à la main, cultivés sans pesticides et non lavés. Chez Maison Vialade nous mettons tout en oeuvre pour conserver leur couleur naturelle et leur fermeté. Conditionnement Barquettes de 500 g, 200 g Colis de 8 barquettes ou en vrac en colis de 3 kg Origine France Variété Cultivée Saisonnalité Toute l’année Les Authentiques Blancs