Natural compost...
How can you recognize me?
A uniformly white color
Silky-smooth skin
A round hat attached to a stubby, firm foot
What are my nutritional benefits?
Low-calorie
Rich in minerals, vitamins, trace elements
and antioxidants
Contains glycogen
Balade forestière
L’ail des ours, tire son nom d’une croyance populaire selon laquelle les ours se nourrissent de cette plante à la sortie de l’hibernation.
C’est une plante aux multiples vertus thérapeutique, utilisée depuis longtemps par les botanistes, herboriste et médecins. Elle est également utilisée en cuisine en raison de ses qualités gustatives.
On la retrouve dans les bois, les champs et les haies ombragés et humides.
at
the plate...
White mushrooms are distinguished by their mild, subtle flavor and tender flesh. Their delicate texture makes them a versatile ingredient, ideal for a wide variety of preparations. They’re the perfect accompaniment to your favorite dishes, and can be adapted to a wide range of recipes!
Quand les trouver ?
Nouveauté 2025 !
La Bourriche PREMIUM, l’essentiel des champignons sauvages français en version haut de gamme.
Une sélection de champignons sauvages français cueillis à la main, triés avec soin et présentés dans une élégante bourriche en bois. Cèpes, girolles, chanterelles jaunes, chanterelles grises, pieds de mouton, mousserons, trompettes de la mort et mélanges forestiers pour sublimer vos recettes et célébrer le terroir.
