White

Natural compost...

How can you recognize me?

A uniformly white color

Silky-smooth skin

A round hat attached to a stubby, firm foot

Low-calorie

Rich in minerals, vitamins, trace elements
and antioxidants

Contains glycogen

Photo d'une girolle
Feuille d'automne qui tombent

Balade forestière

Une jolie robe plissée qui fait de l’effet …

Les girolles se reconnaissent par leur couleur jaune orangée et leur forme en entonnoir. Excellent comestibles, très appréciés des tables françaises pour leur chair très parfumée et délicieusement fruitée.

at
the plate...

White mushrooms are distinguished by their mild, subtle flavor and tender flesh. Their delicate texture makes them a versatile ingredient, ideal for a wide variety of preparations. They’re the perfect accompaniment to your favorite dishes, and can be adapted to a wide range of recipes!

Poisson à la girolles
Pâtes à la girolles
Butternut Farcie aux champignons Vialade
La girolle, un champignon sauvage
Feuille d'automne qui tombent

Quand les trouver ?

Calendrier saison girolles
placeholder

Nouveauté 2025 !

La Bourriche PREMIUM, l’essentiel des champignons sauvages français en version haut de gamme.

Une sélection de champignons sauvages français cueillis à la main, triés avec soin et présentés dans une élégante bourriche en bois. Cèpes, girolles, chanterelles jaunes, chanterelles grises, pieds de mouton et mélanges forestiers pour sublimer vos recettes et célébrer le terroir.