Toasts aux girolles
INGREDIENTS pour un petit déjeuner énergétique et gourmand !
- 4 toasts grillés
- 2 oeufs
- des petites pousses de girolles bien fraîches
- ciboulette hachée
- sel/poivre
DÉROULÉ
Rien de plus simple !
Faire griller les toasts, pendant ce temps dans une poêle, faire cuire les oeufs façon "oeuf brouillés".
Faire dorer les pousses de girolles quelques minutes à la poêle.
Dresser le tout sur vos toasts avec l'oeuf brouillé et par dessus les petites pousses de girolles.
Parsemer de ciboulette hachée, saler, poivrer et déguster !
Bon Appétit !
